東京赤坂にあるDiningBarAGEHAさまから頂きました 信州は伊東酒造の大銘酒"横笛"と"〆(けじめ)"!!
ただいま〜!長い一日が終わりやっと飲める!
今宵の主役は、先日、東京赤坂にあるDiningBar
信州は伊東酒造の大銘酒"横笛"と"〆(けじめ)"であ
肴は先々月、北海道に行った時に購入した小樽のイカです
日本酒好きの私でありますが、〆は飲んだことあるのです
う~ん気を引き締めて、正座して一献傾けることに致しま
まずは一口…うっ、旨いっ!!!
口あたりが良く、クセの無い辛さひかえめのすっきりとし
それでいてお米の甘い香りは濃厚で、口の中に含んでいる
アテであるはずの小樽スルメにはほとんど手を付けづ、く
この"横笛”命名の由来は、平家物語にも出てくる建礼門
かの武将 斎藤時頼が、横笛の美しさに一目惚れしてしまったかの如
私もこの艶やかな味わいの舞いに恋をしてしまいした。
かくなる上は思いを断ち切るべく入道となりて仏門修行に
青木社長さま。ほんとうに良きお品をありがとうございま
この"横笛"のお味を好まれるあなた様を想像するに、あ
凛とした信念と美しさを兼ね備えた女性なのでましょう。
東京出張の際はなにをさておいてもお邪魔したいと思いま
お目にかかれる日が来るのを楽しみにしております。
これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。
--------(東京・赤坂AGEHAご案内)---
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